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【撿回兩條命😂】週日我們拜訪圖爾高州的朋友家,順便當起私廚。前一天,我為此特地去森林採熊蔥⋯。
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【撿回兩條命😂】週日我們拜訪圖爾高州的朋友家,順便當起私廚。前一天,我為此特地去森林採熊蔥⋯。

得知我去森林的行程時,先生突然問起我有沒有接種疫苗?他還提醒我有致命的危險。(咦,我去森林這麼多年了,他竟然第一次問我這個問題。)

他提到的疫苗是用以預防蜱蟲性腦炎的。瑞士的森林看似美麗,但是人們活動其間可能會被蜱蟲叮咬,感染萊姆病或腦膜炎。後者的重症者可能就此喪命,不過慶幸有疫苗可以預防。

然而,我是這樣回答我先生的:「我沒有接種疫苗。🥲」

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在朋友家準備熊蔥盒子時,我們聊起誤採有毒植物的風險。朋友提及她有的熟識不敢私自去森林摘採熊蔥,這是因為他們擔心把鈴蘭或秋水仙誤認為野菜。

誤食鈴蘭會噁心、腹瀉,還可能導致心臟衰竭。秋水仙更含有劇毒。根據朋友的說法,只要誤吃10片,便會致死。

我們的結論是其實熊蔥很好辨識,通常會聚集生長,具有特殊的香氣。不過,我也承認:「摘採熊蔥時,我不會戳揉每片葉子確認。🥲」

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最後,我去了森林、也吃了自己採的熊蔥,而我現在好好的。😁 (為什麼有種撿回兩條命的感覺?😆)

另外,朋友一家都對我做的「加州壽司捲」和「熊蔥盒子」讚不絕口。特別的是,他們第一次吃到燙麵皮,覺得好好吃。

我已經在思考未來還可以做什麼菜招待他們了。❤️

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#我的著作 社畜也可以很優雅 https://pse.is/JG69X ;瑞士不一樣 https://pse.is/HB27D ;瑞士不簡單 https://pse.is/FBJW9


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